Американские иммунобиологи из Йельского университета доказали, что поступление в ослабленный вирусными инфекциями организм сахара облегчает состояние больного.
То есть, при гриппе, коклюше, скарлатине и т. д. сладкое полезно, а вот при бактериальных инфекциях (сальмонеллез, брюшной тиф, дизентерия) употребление сладостей запрещено.
Это связано с тем, что глюкоза, являясь главным источником клеточной энергии, на воспалительные процессы в организме влияет по-разному: в одних случаях способствует выздоровлению, а в других, наоборот, усугубляет течение болезни.
