Ученые из Айовы открыли новые качества яблок. Эти фрукты, по мнению ученых, помогут нарастить мышечную массу и избавиться от подкожного жира. Эти выводы специалистов были подтверждены экспериментально во время исследования.
Часть добровольцев ученые попросили придерживаться яблочной диеты, а часть – обычной. Выяснилось, что при яблочной диете быстрее сбрасывается вес, также у добровольцев было зафиксировано сокращение объема жировой ткани и увеличение мышечной массы. Такое действие, по мнению ученых, обусловлено наличием в яблоках урсоловой кислоты.
Также яблоки могут снизить уровень сахара в крови и оказывать влияние на замедление катаболизма.
