Специалисты Международного центра по изучению рака заявили, что ежедневное употребление переработанного мяса может спровоцировать рак кишечника. Ученые проанализировали 800 научных работ в этой области за последние 20 лет.
Согласно отчету ученых, употребляя ежедневно по 50 граммов бекона или колбасы можно увеличить риск развития рака кишечника на 18 %. Также в список опасных продуктов, вред от которых ученые приравняли к табаку, вошли копчености, вяленые и консервированные мясные изделия.
По словам экспертов, большая часть населения планеты едят обработанное мясо и масштабы его воздействия просто огромны.
