3 августа. Letnews.ru – По словам ученых из Университета штата Орегон, черный виноград усиливает процесс метаболизма, а значит, способствует похудению.
Дело в том, что черный виноград содержит эллаговую кислоту (низкомолекулярное фенольное соединение), благотворно влияющую на печень и ускоряющую обмен веществ. Кроме того, экстракт черного винограда богат белком PPAR, снижающим уровень глюкозы в организме.
Конечно, злоупотреблять вином из черного винограда не следует, для оптимального эффекта его рекомендуется пить по одному бокалу два раза в неделю.
