Финляндия, 3 апреля. Letnews.ru — Специалисты Университета Восточной Финляндии установили, что употребление куриных яиц снижает риск развития диабета 2 типа.
В исследовании финских ученых принимали участие более 2300 мужчин от 42 до 60 лет. Те из них, кто в неделю съедал около 4 яиц, имели вероятность развития этого заболевания до 37 %, в отличие от той группы участников, которые съедали 1 или меньше яиц в неделю.
На этот эффект не влияет разный уровень физической активности, курение, потребление фруктов и овощей или индекс массы тела. Отмечается, что употребление более 4 яиц преимуществ не показало.