6 мая. Letnews.ru – В издании Brain Imaging and Behavior опубликованы результаты исследования ученых из университета Бригама Янга в Прово (США), объясняющие причину ночного голода.
По словам нейрофизиологов, причиной «ночных набегов» на холодильник является неконтролируемость мозгом чувства голода в это время суток. Ученые утверждают, что по ночам человек получает меньше удовольствия от пищи, соответственно, старается съесть побольше и в результате переедает.
В ходе экспериментов выяснилось, что дневная реакция мозга на еду гораздо сильнее, чем в темное время суток. А опустошать холодильник по ночам людей заставляет именно притупленная реакция на пищу.
