Американские ученые заставили усомниться в пользе рыбы, выловленной в открытых водоемов.
По словам исследователей из Скриппсовского океанографического института, в ткани рыб и морских животных из инсектицидов, хладагентов и огнезащитных материалов попадают вещества, которые способны ослабить защитные системы организма человека. Люди, употребляющие такую рыбу, утрачивают способность самостоятельно избавляться от токсинов.
Мало того, риску ослабления иммунитета подвергаются не только люди, в рацион которых входит рыба, но и новорожденные на грудном вскармливании, которые получают опасные вещества вместе с молоком матери.
