Ученые выяснили причину, по которой некоторые люди употребляют в пищу сладости и при этом не сталкиваются с проблемой появления лишнего веса.
Изучением данного вопроса занимались израильские специалисты. Добровольцы, принявшие участие в исследованиях ученых, ежедневно записывали в дневниках информацию о том, что они употребляют в пищу, а ученые наблюдали за весом участников эксперимента.
Выяснилось, что некоторые люди часто ели сладости и при этом не толстели. Ученые объясняют это тем, что в организме таких людей особый состав кишечной микрофлоры, позволяющий эффективно перерабатывать пищу и поэтому у некоторых людей не появляются жировые отложения.