Ученые заявили, что кофе вреден для желудка, бодрящий напиток может ухудшить здоровье и даже спровоцировать язву.
Известно, что натуральный кофе является источником антиоксидантов, витаминов и аминокислот, жиров и углеводов, а также минералов и растительных соединений. Однако ученые выявили и его негативное воздействие, прежде всего, на желудок. Установлено, что кофе повышает кислотность желудка, поэтому не следует его пить натощак. Постоянное употребление кофе на голодный желудок приводит к ослаблению защитного слоя на слизистых оболочках и дальнейшему образованию язв. Также кофе провоцирует рвотный рефлекс и изжогу, поскольку расслабляет мышечный клапан пищевода и желудочный сок поднимается по проходу, что грозит возникновением язвы и других заболеваний.
Кофе усиливает синдром раздраженного кишечника, обостряются колиты, гастриты и болезнь Крона. Не стоит пить кофе людям с камнями в желчном пузыре. Ученые призывают обратить внимание на свое самочувствие, и при возникновении негативных последствий, уменьшить количество кофе или вовсе отказаться от него.
