14 сентября. Letnews.ru – Американские ученые из Университета Тафтса, проведя ряд исследований, установили, что при употреблении в пищу полезных продуктов в течение длительного времени участки мозга, отвечающие за привыкание, начинают подавать положительные сигналы организму.
Участники эксперимента, принимавшие участие в исследовании, страдали от ожирения. Первая группа добровольцев питалась исключительно здоровой едой (фруктами, овощами, зерновыми и т. д.). Вторая группа ела в том числе и вредные продукты (сладкое, мучное жирное и тому подобное).
По окончании эксперимента у добровольцев из первой группы развилось привыкание к здоровой пище – они стали получать от неё удовольствие.