В издании Cell опубликованы результаты исследований физиологов из Женевского университета касательно процессов похудения.
Как утверждают ученые, у мышей, длительное время пребывавших в холоде, изменился состав микробиома, и они значительно потеряли в весе. Оказалось, что у грызунов, подвергшихся криотерапии, исчезла Akkermansia muciniphila, отвечающая за эффективное усвоение питательных веществ, это и вызвало снижение массы тела.
Мало того, пересадка «холодовго микробиома», взятого у похудевших мышей, другим грызунам, которые жили при нормальной температуре воздуха, привела к снижению веса и у них.
