В издании JAMA Internal Medicine опубликованы результаты исследований американских ученых из Пеннингтонского Биомедицинского Исследовательского Центра в Луизиане, изучавших, как постная диета влияет на жизнь людей.
По словам исследователей, люди, придерживающиеся такой системы питания, живут более полноценной жизнью. В частности, они чаще других находятся в приподнятом настроении, у таких людей более глубокий и здоровый сон, и, что немаловажно, нормализуется сексуальная жизнь.
Кроме того, придерживаясь постной диеты в течение двух лет, в среднем все испытуемые потеряли около 10 % массы тела.