Ученые заявили, что каждая выпитая ночью чашка кофе замораживает биологические часы на 40 минут. По словам специалистов, именно этим и объясняется эффект от кофе, который помогает человеку бодрствовать в позднее время и сохранять силы.
Это исследование ученые назвали первым доказательством влияния кофеина на биоритмы человека. Специалисты объяснили, что это происходит из-за того, что кофеин блокирует рецепторы в клетках, вырабатывающих мелатонин.
Отмечается, что если эту работу заблокировать на несколько дней, то биоритмы непременно собьются. Интересно, что аналогично на организм воздействует и включение яркого света ночью.