Ученые выяснили, чем могут быть опасны сахарозаменители. Исследованием данного вопроса занимались медики из Австралии, а результаты работы специалистов опубликованы в журнале Cell Metabolism.
Известно, что иногда, у употребляющих заменители сахара людей, возникает чувство голода, что, в свою очередь, приводит к перееданию. Ученые решили выяснить, почему это происходит и провели ряд экспериментов на плодовых мушках мышах.
Выяснилось, что употребление заменителей сахара приводит к тому, что в нервной системе возникают связи, из-за которых появляется недостаточное восприятие калорийности простых углеводов.
В ходе экспериментов на плодовых мушках и мышах ученые выяснили, что употребление сахарозаменителей приводит к увеличению калорийности рациона, гиперактивности, а также к бессоннице.
