Ученые выяснили, что недосыпание обостряет у человека восприятие запаха пищи.
Изучением данного вопроса занимались американские специалисты из Медицинской школы Северо-Западного Университета, а выводы, сделанные учеными по результатам проведенных исследований, прозвучали на ежегодной встрече Общества когнитивистики, состоявшейся в Сан-Франциско.
Ученые, используя МРТ, изучили работу некоторых областей мозга, а именно: пириформной и префронтальной коры. Ученые наблюдали, как работают эти зоны мозга при появлении запахов еды, а попали под пристальный взор ученых люди, спавшие не более четырех часов.
Выяснилось, что лишенные сна и уставшие люди реагируют на запахи еды острее, чем те люди, которые достаточно отдохнули. Ученые также выяснили, что острее невыспавшиеся люди реагируют именно на запахи пищи.
