3 сентября. Letnews.ru – Людям, страдающим бессонницей, ученые-диетологи предлагают есть на ночь рис, так как этот продукт увеличивает в организме количество триптофана.
Триптофан, в свою очередь, участвует в производстве серотонина, а этот нейромедиатор положительно влияет на засыпание. По словам специалистов, рис действует на организм так же эффективно, как снотворное, и позволяет крепко спать на протяжении всей ночи.
Проводя эксперимент с участием 2000 добровольцев, ученые разделили их на три группы. Участники исследовании из первой группы ели на ночь хлеб, другие питались вечером макаронами, а третьи употребляли перед сном рис.
Оказалось, что участники эксперимента из третьей группы засыпали быстрее, спали всю ночь спокойно и просыпались хорошо отдохнувшими.
