Ученые выяснили, что с болезнью Альцгеймера и даже со старческой деменцией помогут бороться грибы.
Исследования проводили ученые Малайского университета, изучались 11 типов съедобных и лекарственных грибов. Оказалось, что грибы содержат биоактивные вещества, которые снижают развитие нейродеенеративной болезни. Также грибы понижают кровяное давление, что предотвращает развитие старческого слабоумия.
Ранее было установлено, что грибы являются антиоксидантами, обладают противовоспалительными и противораковыми компонентами.
