Американские ученые заявили, что шоколад может защитить от рака. Всего за 2 недели регулярного употребления уровень антиоксидантов в крови значительно увеличивается.
В ходе исследования сотням добровольцев предлагалось ежедневно съедать 30 грамм горького шоколада. Такое количество шоколада позволяет блокировать развитие раковых клеток.
Ученые подчеркнули, что при этом налегать на шоколад не стоит. Также в составе шоколада не должно быть пальмового или кокосового масел, а уровень какао должен быть выше 65 %.
