Ученые выяснили, что чрезмерное употребление сахара может стать причиной проблем в работе сердечно-сосудистой системы организма человека.
Изучением данного вопроса занимались специалисты из Лундского университета в Швеции, а результаты работы ученых опубликованы в British Journal of Nutrition.
Исследования ученых, участниками которых стали порядка 26 тысяч человек, продолжались семнадцать лет. Ученые оценивали рацион участников исследования, в том числе и то, сколько люди употребляют сахара.
Выяснилось, что у пяти процентов людей, получающих в течение суток из сахара пятнадцать процентов калорий, на треть увеличился риск развития инфаркта. Таким образом, отмечают специалисты, во избежание проблем с работой сердечно-сосудистой системы, не стоит превышать суточные нормы употребления сахара.
