По словам диетологов, даже если человек примет решение полностью отказаться от сахара (что само по себе маловероятно), то он все равно будет получать это вещество из других продуктов, пусть и в более ограниченных количествах.
Например, в одном кусочке белого хлеба содержится около 6 г сахара, а в ложке смеси приправ – целых 12 г сахара.
Сахар вызывает у человека зависимость: полностью исключив его из рациона, может начаться «ломка», подобная наркотической. Если вы решили отказаться от этого продукты, используйте фруктозу и лактозу – вреда от них меньше, а вкус продуктов почти не пострадает.
