Исследований на тему того, что аппетит человека зависит не только от еды, но и от посуды, в которой она подана, проводилось уже достаточно. Американские психологи решили пойти дальше и выяснили, что степень насыщения зависит и от размеров обеденного стола.
В статье, опубликованной в издании Journal of the Association for Consumer Research, сообщается, что человек удовлетворяет голод быстрее, если принимает пищу за большим столом.
Оказалось, крупные размеры стола создают оптическую иллюзию того, что человек съедает намного большую порцию, чем она является на самом деле.