1 февраля. Letnews.ru — Долгое время диетологи уверяли, что сахар в любом виде является вредным, поэтому нужно максимально ограничивать употребление сладкого. Кроме этого, они заявляли, что полный отказ от сладостей помогает стать стройнее и здоровее.
Тем не менее американские ученые установили, что полный отказ от сахара может нанести вред нормальному функционированию организма. Особенно плохо это может повлиять на сердце.
Ученые из Гарвардского университета рекомендуют избегать крайностей, ведь простые углеводы не являются «страшным врагом» для организма. По их мнению, рацион, в котором отсутствуют углеводы, провоцирует развитие атеросклероза и нарушения кровотока в конечностях.