Американские ученые заявили, что отказ от сахара позволяет улучшить здоровье тем, кто страдает от тяжелых заболеваний. По словам экспертов, состояние таких больных улучшается в рекордно короткие сроки.
Специалисты наблюдали за 48 пациентами больниц в возрасте до 18 лет. Все они страдали от ожирения и какого-то серьезного заболевания, например, гипертонии. На 9 дней специалисты исключили сахар из их рациона, но оставили прежним число потребляемых калорий. Уже через 9 дней состояние здоровья детей улучшилось.
Специалисты отмечают, что не стоит полностью отказываться от сахаров. Так, например, фруктозу, которую мы получаем из ягод и фруктов стоит оставить в рационе.
