Начинающий фермер Олег Сирота в открытом письме, размещенном на блоге, пригласил Владимира Путина на запуск своего проекта – сыроварни по производству элитных сыров – пармезана, горконзолы и многих других. Сирота поведал, что именно президент страны Путин дал старт реализации мечты бывшего ИТ-предпринимателя – иметь собственную сыроварню.
Продав имущество, Сирота вложил все свои средства в проект и оборудование. Для накопления информационной базы в этой отрасли, он посетил ведущие страны по выпуску сыра и пришел к выводу, что все необходимое для возобновления их производства в стране и сейчас.
Начинающий сыровар поделился в письме российскому президенту, с каким энтузиазмом и поддержкой идеи сыроварни он столкнулся при общении с чиновниками, технологами, производителями оборудования и простыми людьми. Олег считает, что импортозамещение – это тот процесс, которого не хватало в России долгие годы, он дал возможность пробудить в россиянах ощущение цели и их отличительную особенность – когда есть «надо», мы можем совершить невозможное.
Сирота написал, что мечтает запустить сыроварню в деревне Дубровское Истринского района Московской области именно 7 августа в годовщину введения санкций, и чтобы кнопку запуска цеха нажал человек, запустивший этот процесс год назад – Владимир Путин.
