16 октября. Letnews.ru – Ученые из Института технологий Иллинойса спешат успокоить всех худеющих: по их утверждению, те, кто желают сохранить стройную фигуру, вовсе не должны отказываться от картофеля.
Исследователи со всей уверенностью утверждают – употреблять картофель можно, не страшась за увеличение объема талии. Правда, есть одно маленькое «но» — общее количество килокалорий в дневном рационе не должно превышать установленную для себя норму (для худеющих мужчин – около 2 000 килокалорий, для худеющих женщин – около 1000 килокалорий).
Уточним: в одной картофелине среднего размера содержится приблизительно 110 ккал и около 50 % суточной дозы витамина С.
