25 февраля. Letnews.ru — Исследователи полагают, что употребление большого количества свежих фруктов и овощей повышает настроение человека.
В ходе лабораторных экспериментов ученые пришли к выводу, что регулярный прием в пищу овощей и фруктов улучшает деятельность мозга.
У добровольцев измеряли индекс массы тела и записывали сведения о том, чем они питаются. Отдельное внимание уделялось моральному состоянию участников. В результате специалисты выяснили, что люди, которые употребляют фрукты и овощи в большом количестве и не имеют вредных привычек, больше удовлетворены жизнью и оптимистически настроены.