15 февраля. Letnews.ru – Согласно результатам исследования, проведенного сотрудниками Национального онкологического института Милана, макароны вредят здоровью женщин намного больше, чем здоровью мужчин.
Изучив режим питания 47 000 человек, ученые пришли к выводу, что у любительниц пасты намного чаще отмечаются проблемы с работой сердечной мышцы, нежели у мужчин-«макароноедов».
Попытавшись разобраться в такой «несправедливости», исследователи предположили, что все связано с тем, что процесс повышения уровня глюкозы в крови активизируется под действием женского эстрогена, а мужской андроген его, наоборот, замедляет. Макароны обладают способностью быстро усваиваться, а эстроген усиливает баланс сахара в крови.
