США, 8 декабря. Letnews.ru — Согласно опросу, проведенному американскими учеными, более 84 % людей, перешедших на вегетарианскую диету, все же возвращаются к привычной для них пище, то есть к употреблению мяса.
Из 10 тысяч опрошенных всего 30 % выдержали без мяса три месяца. Более половины вегетарианцев возвращаются к употреблению мяса в течение года. При этом почти все они отмечают, что довольно легко было отказаться от курицы, а вот со свининой и говядиной это было сделать сложнее.
В опросе приняли участие добровольцы, средний возраст которых составил 34 года. Исследователи считают, что именно в этом возрасте люди хотят стать вегетарианцами.
