Глобальное потепление может привести увеличению уровня токсичной ртути в рыбе, которую люди употребляют в пищу, сообщают шведские ученые.
Они обнаружили новый способ, с помощью которого потепление приводит к повышению количества токсинов в морских существах. В ходе эксперимента ученые выяснили, что обильные осадки, а также таяние снега и ледников, приводят к тому, что дополнительное количество органических материалов попадает в мировой океан.
Это вносит изменения в пищевую цепь, добавляя дополнительный слой сложных организмов, который повышает концентрацию ртути в этой цепи.
Ртуть является одним из самых токсичных металлов в мире. По данным Всемирной организации здравоохранения, ртуть является одной из десяти опаснейших угроз мировому здоровью.
В организм этот металл зачастую попадает через рыбу, в которой содержится метилртуть. Эта органическая форма химиката формируется, когда бактерии вступают в реакцию с ртутью в воде или почве.
По оценкам экспертов, за последнее столетие уровень ртути в мировых экосистемах увеличился более чем на 200%.
