Ученые выяснили, что употребление в пищу каши может продлить человеку жизнь.
Изучением вопроса влияния продуктов питания на жизнь человека занимались специалисты из американского Национального института рака в Роквелле. Исследования, которыми занимались ученые, продолжались двадцать лет, а участвовали в них 400 тысяч добровольцев.
Участники экспериментов длительное время заполняли анкеты, в которых указывали употребляемые в пищу продукты. Выяснилось, что организм людей, употреблявших в пищу обычную кашу, лучше противостоял болезням.
Такое положение дел ученые объясняют тем, что в кашах из необработанного цельного зерна содержится клетчатка, а разные каши оказывают положительное воздействие на организм человека.
