Ученые определили продукты, нарушающие механизмы аппетита

 

Ученые установили, что жирная еда может нарушить механизмы аппетита всего за 3 дня. Американские ученые из Северо-Западного университета выяснили, что некоторые жирные кислоты подавляют чувствительность рецепторов к изменению уровня инсулина и лептина.

Жирная еда

Эти гормоны влияют на чувство голода или насыщение. Таким образом жирная еда приводит к «глухоте» мозга, и тот перестает различать сигналы о насыщении организма. Причем подобный эффект может длиться несколько суток.

К опасным жирам ученые отнесли пальмитиновую кислоту, мононенасыщенные жирные кислоты и олеиновую кислоту.

 
Рубрика: Интересно
© 2014 letnews.ru — самые свежие новости. Цитирование материалов без активной гиперссылки — запрещено. Сетевое издание LETNEWS, Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 67881, Дата регистрации: 06.12.2016, учредитель - Горелкин Д.О., главный редактор - Горелкин Д.О., d_gorelkin@mail.ru, 8(977)8019600. Для детей старше 16 лет.