Студенты из Калифорнийского университета в Сан-Диего стали финалистами конкурса Lab2Moon.
Если команда окажется победителем, она получит возможность реализовать свой проект на борту космического аппарата TeamIndus, стартующего 28 декабря 2017 года. Калифорнийские студенты собираются проверить, как будут вести себя на Луне дрожжи, и если они окажутся жизнеспособными, то попробуют сделать первое в истории «лунное» пиво.
Прибыв на естественный спутник Земли, клапаны между отсеками в специально изготовленной емкости откроются, дрожжи перемешаются с неферментированной пивной основой, и получится пенный напиток.