Учёные рассказали о наиболее полезном способе заваривания чая‍

 

Британские учёные уверяют, что нашли самый полезный метод заваривания чая, позволяющий раскрыть все свойства чайного листа и сделать напиток более ароматным.

__чай

По словам исследователей, чай станет намного вкуснее и полезнее, если перед заливкой кипятком пакетик или рассыпную заварку полминуты разогревать в микроволновой печи. После этого чашка чая по своим полезным свойствам станет идентичной трем чашкам, заваренным обычным способом.

Объясняется этот эффект тем, что содержащиеся в чае кофеин, теанинин и полифенол при предварительном нагревании активизируются.

 
Загрузка...
Рубрика: Интересно
© 2014 letnews.ru — самые свежие новости. Цитирование материалов без активной гиперссылки — запрещено. Сетевое издание LETNEWS, Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 67881, Дата регистрации: 06.12.2016, учредитель - Горелкин Д.О., главный редактор - Горелкин Д.О., d_gorelkin@mail.ru, 8(977)8019600. Для детей старше 16 лет.