Психологи из Корнельского университета считают, что даже те продукты, которые заявлены как «здоровые» и «низкокалорийные», могут стать причиной ожирения.
И дело не в том, что эти продукты являются вредными, а в том, что человек, видя на товарах подобную надпись, позволяет себе съесть их слишком много. То есть, на набор лишнего веса в числе прочих факторов влияет психологическая установка, что если есть «здоровую пищу», вреда организму принести невозможно, поэтому слишком часто люди переедают.
Чтобы такого не происходило, ученые советуют обращать внимание в первую очередь на питательные свойства продуктов питания, а не на надпись о низкой калорийности на упаковке.
