Специалисты из Университета Питтсбурга выяснили, как поддерживать оптимальный вес. Ученые утверждают, что причиной возвращения лишнего веса является то, что люди прекращают контролировать калорийность своего питания.
По мнению ученых, человек должен адекватно оценить свой вес и постоянно держать себя в руках. Во время исследования было протестировано около 140 человек, которые в течение года пытались похудеть. ИМТ (Индекс массы тела) респондентов был равен 34,1, что означает ожирение первой степени, а их средний возраст составлял 51 год. Все добровольцы регулярно взвешивались во время исследования и постоянно вели дневник питания, отмечая свои успехи. После окончания этого исследования люди вернулись к своему обычному рациону питания, а потерянные килограммы в результате этого вернулись.
Ученые считают, что люди обязательно должны знать содержание и калорийность употребляемых продуктов, то есть количество жиров, углеводов и белков.
