Подведя итоги 13-летнего исследования, американские ученые из Гарвардского и Вашингтонского университетов установили, что регулярное употребление вина перед сном препятствует набору лишних килограммов.
Проанализировав физические показатели 20 000 женщин и понаблюдав за их образом жизни, выяснилось, что те, кто выпивал на ночь бокал красного вина, набирали лишний вес намного реже, чем трезвенницы.
В ходе экспериментов с лабораторными грызунами были выявлены те же результаты: самки мышей, получавшие экстракт ресвератрола (одно из ингредиентов красного вина), не были подвержены набору веса и на протяжении всего времени исследований оставались в первоначальном весе.
