Шоколад может защитить человека от болезней сердца и от развития диабета. К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Уорикского университета.
Специалисты в ходе проведенных экспериментов пришли к следующему выводу: если в течение дня употреблять в пищу небольшую плитку горького шоколада, то это станет хорошей профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Специалисты также выяснили, что отмеченная доза шоколада в день способна защитить от развития сахарного диабета.
Результаты исследований ученых из Медицинской школы Уорикского университета были опубликованы изданием British Journal of Nutrition. Специалисты отмечают, что человека защитить от развития болезней сердца и диабета может именно горький шоколад.
В экспериментах ученых приняли участие более тысячи добровольцев в возрасте от 18 до 69 лет. Половина участников исследования употребляла по 25 грамм горького шоколада каждый день, а другие участники эксперимента не употребляли шоколад вообще.
Выяснилось, что у употреблявших ежедневно горький шоколад людей, печень и сердечно-сосудистая система работают лучше, чем у тех, кому пришлось отказаться от шоколада.
