Ученые: Одно яйцо в день существенно снижает риск инсульта

 

Риск возникновения инсульта существенно снизит употребление всего одного куриного яйца в день, выяснили в результате исследований китайские и британские ученые.

__яйца белок желток

Сотрудники медицинской школы Пекинского университета проанализировали данные почти 500 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет, собранные за 2004-2008 годы. Затем ученые отобрали 420 человек, не имеющих серьезных заболеваний, и еще девять лет наблюдали за ними. Сравнив данные, исследователи установили, что у тех, кто каждый день ест яйца, на 28 % снижается смертность от инсульта. Кроме того, употребление яиц на 18 % уменьшает риск других сердечно-сосудистых заболеваний, например, инфаркта.

Благотворный эффект от употребления яиц ученые объясняют тем, что в этом продукте содержится целый комплекс нутриентов — хорошо усваиваемый белок, витамины, фосфолипиды и каротиноиды. Эксперты отмечают, что в день достаточно съесть одно яйцо. Однако есть люди, которым противопоказано употребление яиц, поэтому лучше всего проконсультироваться с врачом.

 
Загрузка...
Рубрика: Интересно
© 2014 letnews.ru — самые свежие новости. Цитирование материалов без активной гиперссылки — запрещено. Сетевое издание LETNEWS, Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 67881, Дата регистрации: 06.12.2016, учредитель - Горелкин Д.О., главный редактор - Горелкин Д.О., d_gorelkin@mail.ru, 8(977)8019600. Для детей старше 16 лет.