Еда – это не только источник питательных веществ для организма, это ещё и источник удовольствия, утверждают ученые.
Причем удовольствие от приема некоторых продуктов настолько высоко, что может вызвать зависимость сродни наркотической.
Проводя эксперименты на грызунах, оказалось, что мыши, для того чтобы получить любимое лакомство, были готовы даже терпеть боль. То же самое происходит и в организме человека: от вкусной пищи вырабатываются дофамин и серотонин, и человек испытывает нечто наподобие эйфории.
Подобная зависимость может быть опасной – в особенности, если удовольствие человек получает отнюдь не от полезных продуктов.
