В турецком издании Sabah опубликован список продуктов, способных ускорить старение организма.
Возглавляет антирейтинг сахар, который приводит к повреждению липидов и белков, что, в свою очередь, провоцирует появление морщин и потерю кожного тургора.
На второе место турецкие ученые поставили фастфуд, жирную пищу, маргарин и консервы – все эти продукты питания содержат трансжиры, влияющие на развитие сердечно-сосудистых заболеваний и замедление кожного кровотока.
Замкнули тройку антилидеров кофе, колбаса и соль – такая еда обезвоживает организм, что приводит к старению.
Также в список вредных продуктов включены жареный картофель и пряная пища.
