Ученые Самарского государственного технического университета изобрели съедобную посуду, ее делают из яблочного пюре.
Ранее самарские ученые разработали съедобную упаковку для космонавтов, а теперь эти технологии применили для посуды на земле, получив сразу три патента. Съедобную посуду производят из яблочного пюре, которое обладает нужными вкусовыми и вязкопластическими свойствами. Из пюре изготавливают нужный предмет и сушат его при температуре не выше 60 градусов. Например, яблочный стакан может держать влагу около восьми часов, в него можно даже наливать кипяток, просто стенки нужно делать толще.
Стакан после использования можно съесть или растворить в воде. Стоимость стакана пока 30-40 рублей, сейчас ученые ищут способы удешевить процесс изготовления.
