В России 63% всех случаев смерти приходится на последствия неправильного питания и употребления некачественной пищи. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
Как сообщают в ведомстве, высокий уровень сахара, жирных кислот и соли в пище приводит к проблемам сердечно-сосудистой системы, диабету и ожирению. Причем ожирением российские женщины страдают в 2-2,5 раза чаще мужчин.
Чтобы напоминать потребителям о качестве продукта, для производителей предложен проект по введению добровольной цветной маркировки «Светофор», которая будет сигнализировать о количестве сахара, соли и жиров в продукте. Сообщается, что к проекту «Светофор» уже присоединилась компания PepsiCo.
