Ученые из Англии и США, совместно проведя исследования, смогли определить ежедневную дозу, которую необходимо употреблять человеку. Это цифра оказалась равна 10 граммам. По мнению ученых, люди в современное время употребляют соль в 2 раза выше нормы. Данный факт приобретает еще более значительный характер — исследования подтвердились в 180 странах по всему миру.
Вообще, ученые вовсе не предлагают людям исключить соль из своего рациона, призывая всех с осторожностью употреблять слишком соленые продукты, потому что соль вредит организму. Отметим, что при употреблении большого количества соли можно инициировать отек, а также проблемы с желудком, слабую почечную недостаточность и даже сердечнососудистое заболевание, что говорить о гипертонии или катаракте.
Напомним, что после ряда исследований, проведенных в 180 странах мира, ученые заявили, что количество соли, которое употребляет человек каждый день, равно 20 граммам. Примечательно, но мужчины «поедают» соль на 10% больше, чем женщины.
