Американские ученые заявили, что плохое питание опаснее табака, поскольку становится причиной большего количества смертей, пишет The Guardian.
Исследование проводила международная группа ученых под руководством Института показателей и оценки здоровья в Сиэттле. Было установлено, что в 2017 году плохое питание привело к преждевременной смерти 11 миллионов людей, в то время как от табака умерли 8 миллионов. По словам медиков, именно недостаток витаминов и минералов, содержащихся в овощах и фруктах, связан с возникновением сердечных приступов и инсультов — основных причин преждевременной смерти. В рацион здорового питания должны входить овощи, фрукты, орехи, семена, цельное зерно и морепродукты. Специалисты советуют сократить употребление красного и переработанного мяса, сладких напитков, а также есть поменьше соли.
Медики считают, что сейчас ни одна страна мира не питается оптимально, поэтому ситуацию нужно менять на государственном уровне, делая полезные продукты более доступными по цене.
