С 9 по 11 августа в Истринском районе Московской области, в деревне Дубровское пройдет национальный фермерский фестиваль – симпозиум российских производителей сыра, молочных продуктов, меда, кваса, чая, колбасных и хлебобулочных изделий, агротехники и оборудования.
Мероприятие пройдет под патронатом Комитета по туризму Подмосковья и лично министра туризма Мособласти Натальи Галкиной, при содействии представителей Минпромторга РФ. Глава Московской области Андрей Воробьев поддержал включение фестиваля в проект #летовподмосковье – масштабную культурно-туристическую программу летнего отдыха для москвичей и гостей региона.
В рамках фестиваля свои лучшие образцы продукции покажут ведущие российские сыровары, молочники, колбасники, пекари и кондитеры. Помимо пищевой продукции, на выставке будут презентованы последние модели сельхозтехники и оборудования – комбайны, трактора, прессы и котлы для мини-сыроварен.
Гости фестиваля смогут лично понаблюдать за процессом производства сыра на мини-сыроварне, посетить сырную ферму. Старинные, 200-летние образцы сырных котлов и прочих экспонатов будут представлены на отдельной экспозиции, посвященной истории русского сыроварения.
