Голландские ученые из университета Гронингена установили, что чем выше многообразие кишечных бактерий, тем лучше здоровье человека. Также оказалось, что полезных бактерий в кишечнике у людей, стабильно употребляющих чай, кофе и вино, значительно больше.
Всего специалисты выявили 60 диетических причин, связанных с многообразием кишечных бактерий.
Оказывается, кофе весьма положительно сказывается на микрофлоре кишечника, а, например, цельное молоко приводит к уменьшению ее разнообразия. Также численность бактерий снижается при употреблении антибиотиков и метформина.