Ученые выяснили, что чеснок может менять вкус грудного молока. Исследованием данного вопроса занимались специалисты из Университета Эрлангена-Нюрнберга.
Специалисты выяснили, что в состав чеснока входят вещества, которые воздействуют на грудное молоко, причем не только изменяя его вкус и запах. Ученые установили, что употребление чеснока может привести к изменению клеточной структуры грудного молока.
Выяснилось, что итогом употребления является образование аллилметилового сульфида, вследствие чего изменяется вкус грудного молока, а его цвет становится желтоватым.
Ученые в ходе своих исследований также выяснили, что вкус грудного молока может изменяться из-за стояния здоровья женщины и стрессовых факторов.