Сотрудники Йельской школы здравоохранения общества пришли к выводу о том, что соблюдение диеты, которая очень уж богата жирами, в корне изменяет структуру мозга будущего ребенка, повышая при этом риск развития в зрелом возрасте ожирения в различных ее проявлениях.
По мнению ученых, проведенное исследование поможет объяснить матерям полных женщин, почему же их дети набирают к зрелому возрасту избыточный вес. Отметим, что тесты проводились по традиции на мышах, в результате чего ученые пришли к выводу о том, что диета самки мышей кардинально меняется внутреннюю структуры мозга ее потомков. Также, по словам ученых, нездоровая пища может стать фактором развития у ребенка различного рода талантов и способностей.
Так, ученые выяснили, что употребление матерью очень жирных продуктов вызывает серьезные изменения в гипоталамусе, напомним, что это отдел мозга, в котором происходит регуляция обмена веществ. Появившееся поколения мышей от матери, которая сидела на «жирной» диете, подверглось набору избыточного веса в дальнейшем своем росте. Также потомки с большей долей вероятности могут заболеть диабетом второго типа.
